当前位置: 首页 > 分析方法 > 鲜猪肉含水量及肉类水分仪执行标准

热卖产品

  • 只需按一键,自动出结果

    MA-1智能卡尔...

    只需按一键,自动

    29800.00

  • 吸液、滴定、终点、排废液全部自动

    MA-1A全自动...

    吸液、滴定、终点

    10000.00

  • 自动滴定,终点自动判断

    MA-1B自动快...

    自动滴定,终点自

    4280.00

  • 锂电池水分 卡氏干燥炉 卡式炉

    KFDO-11型...

    锂电池水分 卡氏

    48000.00

  • 升温到1000℃仅需要12分钟,64L

    BA-5-10B...

    升温到1000℃

    29600.00

  • 特制的精密计量泵、耐腐蚀性极佳

    APT-1自动电...

    特制的精密计量泵

    25000.00

  • 酸碱滴定、沉淀滴定、络合滴定等

    APT-2自动电...

    酸碱滴定、沉淀滴

    4800.00

  • 鲜猪肉含水量及肉类水分仪执行标准

    发布于 2018/06/28阅读(223)来源 zxj标签 肉类水分仪

    摘要

    鲜猪肉含水量及肉类水分仪执行标准

    内容

    鲜猪肉含水量及肉类水分仪执行标准

    鲜猪肉含水量一般为多少?
    猪肉、牛肉、羊肉无论是鲜的还是作为储备冷藏的这个标准要求都差不多,一般是不能超过77%的含水率。
      这个是有标准的,如果需要可以发给你一份标准作为参考,检测含水率的话用本昂肉类专用水分检测仪MA系列,只需要几分钟就能出结果,而且可以连接电脑显示图层分析,没有消耗品,国内大型的肉类加工企业都在用。
    肉类水分仪执行标准是什么?
    上海本昂科学仪器有限公司研发生产的MA-8系列肉类(注水肉)快速水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测<GB18394-2010畜禽肉水分限量>政府采购配套产品。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时。加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外加热可以最短时间内达到最大加热功率,在高温下样品快速被干燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。

     

    相关资料

    在线咨询